吃,是大家每天都會遇到的問題,但是吃得安不安全呢??
今天要來討論蔬果,一般我們至傳統市場甚至是生鮮超市買到的蔬果,有辦法去判斷他是否有農藥殘留嗎??尤其是在颱風來臨前,農夫們怕辛苦耕耘的收穫一夕之間化為烏有,因此多半會有提早採收的情況,那提早採收的蔬果上面所殘留的農藥,更是讓我們不得不重視它的存在。
吃,是大家每天都會遇到的問題,但是吃得安不安全呢??
今天要來討論蔬果,一般我們至傳統市場甚至是生鮮超市買到的蔬果,有辦法去判斷他是否有農藥殘留嗎??尤其是在颱風來臨前,農夫們怕辛苦耕耘的收穫一夕之間化為烏有,因此多半會有提早採收的情況,那提早採收的蔬果上面所殘留的農藥,更是讓我們不得不重視它的存在。